fbpx

유튜브동영상 요리 레시피 아귀찜과 콩나물국_#003

유튜브동영상 요리 레시피 아귀찜과 콩나물국_#003

공식 홈페이지 : http://home.ebs.co.kr/cook 방영아의 아귀찜과 콩나물국, [아귀찜] – 주재료
아귀(1kg), 대파(80g), 미나리(50g), 미더덕(100g), 참기름(1T), 삶은 콩나물(400g), 전분물(4T), 통깨(약간), 소주(⅔컵) – 양념장 재료
고춧가루(6T), 된장(1t), 아귀 데친 물(2T), 멸치액젓(2T), 다진 마늘(2T), 다진 생강(1t), 땅콩버터(1T), 국간장(1T), 청주(1T), 후춧가루(약간), 설탕(1t), 1. 아귀(1kg)에 소주(⅔컵)를 부어 1시간 정도 재운다.
2. 끓는 물에 아귀를 데친다.
3. 고춧가루(6T), 된장(1t), 아귀 데친 물(2T), 멸치액젓(2T), 다진 마늘(2T), 다진 생강(1t), 땅콩버터(1T), 국간장(1T), 청주(1T), 후춧가루(약간), 설탕(1t)을 섞어 양념장을 만든다.
4. 대파(80g)는 어슷 썰고 미나리(50g)는 4cm 길이로 썬다.
5. 아귀에 양념장 ¼을 넣고 버무려 20분 정도 재운다.
6. 웍에 참기름(1T)을 두르고 미더덕(100g), 아귀 데친 물(2컵)을 넣어 끓인다.
7. 양념장, 아귀, 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다.
8. 삶은 콩나물(400g), 대파, 전분물(4T), 미나리, 통깨(약간), 참기름(약간)을 넣는다.
9. 그릇에 담은 뒤 통깨를 뿌린다. [콩나물국] – 주재료
콩나물(150g), 물(6컵), 무(50g), 다시마(1장), 양파(40g), 대파(40g), 새우젓(1t), 소금(약간), 1. 냄비에 물(6컵), 무(50g), 다시마(1장), 양파(40g), 콩나물(150g)을 넣고 뚜껑을 덮어 10분 정도 끓인다.
2. 무, 양파, 다시마를 건져 내고 대파(40g), 새우젓(1t), 소금(약간)을 넣는다.
3. 그릇에 옮겨 담는다.

▶For more videos visit us at http://home.ebs.co.kr/cook 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨 먹는 장,찌개,김치 등 기본 음식의 제조비법을 체계적으로 알려준다. Subscribe to the EBS culture Channel here 🙂
▶http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=EBSCulture

▶For more inforamation visit us at http://www.ebs.co.kr/

▶Check out what we’re up to elsewhere: https://plus.google.com/+EBSCulture

내용출처 : EBSCulture (EBS 교양) 유튜브 채

인기검색어 유튜브, 음악, 유튜브 음악,노래,엔터테인먼트, TV동영상, 뮤직, 댄스, 가요, 연예인, 아이돌, 가수, 유튜브 방송, 맛집, 인천맛집, 가볼만한곳, 사진, 취미, 라틴댄스, 스포츠댄스, 댄스스포츠, 살사댄스, 줌바댄스, 사교댄스, 댄스타이어트, 다이어트댄스, 방송댄스, 취미생활, 유튜브동영상, 유튜버, 요리레시피, 집들이음식, 레시피, 집에서간단한요리, 케이크, 케익, 케이크만들기, 치즈케이크, 여행, 나들이, 중소기업, 인천, 교육, 안과, 건강, 치과

 

코멘트 쓰기

이메일은 공개되지 않습니다. 필수 입력창은 * 로 표시되어 있습니다.

다음의 HTML 태그와 속성을 사용할 수 있습니다:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



최근본 상품 (0)

  • 날개배너 1
배송정보
배송조회를 하시려면 송장번호를 클릭하세요
배송조회
상품명
주문번호
택배사
송장번호